Resep Membuat Kue Lapis Tapioka Lezat

Resep Membuat Kue Lapis Tapioka.

Kue Lapis Tapioka Kamu bisa membuat Kue Lapis Tapioka menggunakan 7 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Tapioka

  1. Persiapkan 300 gr dari Tepung Tapioka / Sagu Tani / Kanji.
  2. Campurkan 150 gr dari tepung terigu.
  3. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Campurkan 350 gr dari Gula Pasir (Klo ga suka manis bisa dikurangi).
  5. Tambahkan 1200 ml dari Santan kekentalan sedang (Me : 3 Sac Sun kara 65ml + Air.
  6. Campurkan 2 lembar dari daun pandan (Me : 1 Sachet Vanilli bubuk).
  7. Persiapkan dari Pasta Pandan (Me : Pake endapan daun pandan siap pakai).

Cara Cara Membuat Kue Lapis Tapioka

  1. Campur santan, garam dan Vanilli. Rebus kemudian tambahkan gula pasir aduk rata hingga gula pasir larut. Angkat dan dinginkan.
  2. Dalam baskom campur tepung tambahkan santan yg sudah dingin aduk rata dan saring.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan 1 bagian beri pasta pandan.
  4. Siapkan loyang yg sudah di alasi dengan daun pisang dan diolesi minyak (Me : pake Plastick tahan panas) olesi minyak supaya mudah dikeluarkan.
  5. Tuang 5 - 6 sendok sayur adonan hijau (Kurang lebih 100ml), kukus selama 5 menit. Pastikan kukusan sudah panas dan api kecil saja.
  6. Tuang lapisan putih sama banyak. Lakukan sampai adonan habis dan terakhir kukus selama 20 menit supaya matang sempurna.
  7. Keluarkan loyang dan biarkan kue lapis hingga benar2 dingin. Baru keluarkan dari loyang.
  8. Lapisi pisau dengan plastik saat memotong kue dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Tapioka.

Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Kue Lapis Tapioka Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel