Resep Mudah Kue Lapis Pelangi Tiada Duanya

Resep Membuat Kue Lapis Pelangi.

Kue Lapis Pelangi Resep Masakan Nusantara  -  Kamu bisa membikin Kue Lapis Pelangi menggunakan 6 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Harus Disiapkan Untuk Membuat Kue Lapis Pelangi

  1. Campurkan 300 gr dari Tepung Kanji/Tapioka.
  2. Tambahkan 150 gr dari Tepung Terigu.
  3. Persiapkan 325 gr dari Gula Pasir.
  4. Tambahkan 1200 ml dari Santan.
  5. Campurkan 2 lembar dari Daun Pandan.
  6. Persiapkan dari Pewarna makanan (aku pake warna ungu, biru muda, pink dan putih).

Langkah Langkah Membuat Kue Lapis Pelangi

  1. Masak santan+daun Pandan+gula hingga mendidih dan gula larut sambil diaduk aduk yah biar santannya gak pecah. Matikan api biarkan santan hingga uap panas hilang..
  2. Tuang terigu dan tapioka/kanji kedalam santan aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil kemudian saring..
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna (aku bagi 4 warna, ungu, biru muda, pink dan putih) dengan komposisi warna putih lebih banyak dari yang lainnya..
  4. Panaskan dandang, oles loyang dengan minyak makan,lapisi plastik bawahnya, kemudian oles minyak lagi. Tuang 3 centong sayur adonan ungu ke dalam loyang, kukus kurleb 5 menit, setelah 5 menit ambil adonan warna putih kukus kembali 5 menit, begitu seterusnya hingga adonan ungu habis. Setelah adonan ungu habis lanjut ke adonan biru muda dan pink. Lakukan hal yang sama seperti adonan warna ungu (kukus 5 menitan perlayer). Yang terakhir kukus adonan 20 menit yah....
  5. Setelah matang, keluarkan loyang dr kukusan biarkan hingga benar-benar dingin baru bisa dipotong- potong. Jangan lupa lapisi pisau dengan plastik supaya gak lengket dan gampang motongnya yay...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Pelangi.

Belum ada Komentar untuk "Resep Mudah Kue Lapis Pelangi Tiada Duanya "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel